鯊魚餅

小時候媽媽年節必備的家常菜, 芹菜和蒜的香氣讓鯊魚肉不再腥味十足, 很下飯的一道菜^_^

食材:鯊魚漿、蒜、芹菜、菜脯

豆腐薯條

食材:板豆腐、地瓜粉

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橘子戚風(燙麵) 6"

阿姨家的帝王橘.小小的卻皮薄汁多.好奇加進蛋糕裡是甚麼味道? 於是參考肉桂打噴嚏的配方,調整些配比,希望大家會喜歡!

食材:蛋、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、橘子

抹茶南瓜子餅乾

為了消耗家中的南瓜子.. 在小本廚房找到這個配方~~甜度有做些調整..抹茶的香氣.和顏色.在這食慾不振的夏天.多了涼爽的感覺~

食材:無鹽奶油、細砂、全蛋液、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉、玉米片、南瓜子

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鮮奶酪

天氣熱.胃口變差.來吃點涼涼的甜點吧~~

食材:鮮奶、細砂糖、吉利丁、動物性鮮奶油

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m&m餅乾

這是從小本廚房看到的配方.再自行改良的~ 是否有點像candy crush那顆彩色糖果呢?

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、可可粉、mm牛奶巧克力迷你巧克力三角包

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簡易牛軋餅

團購的牛軋餅.要等上半年時間. 為解饞.所以試了用棉花糖做成內餡的牛軋餅. 希望合大家的胃口~~

食材:白色棉花糖、森永牛奶糖奶粉、紫菜蘇打餅

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簡易的奶油酥條~~

冷冷的天氣.來杯熱紅茶. 配著甜甜脆脆的奶油酥條吧~~

食材:白吐司、無鹽奶油、特砂

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