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凱莉兔
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簡單上菜♥德式香煎馬鈴薯餅

簡單上菜♥德式香煎馬鈴薯餅

描述

德式香煎馬鈴薯餅可與德式香腸、德式酸菜、芥末或番茄醬一起搭配食用。作法相當簡單又省時,煎的微焦酥脆的馬鈴薯好好吃^^
好像又有颱風要來,馬鈴薯這種根莖類的比較不會因颱風漲價,學起來以備颱風菜價亂漲之需吧!

歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯洗淨去皮削薄片後切成絲,洋蔥切絲備用;將所有材料(含調味料)混和用手抓一下,捏成圓形狀

    馬鈴薯洗淨去皮削薄片後切成絲,洋蔥切絲備用;將所有材料(含調味料)混和用手抓一下,捏成圓形狀

  • 平底鍋少油熱鍋後煎熟即可,煎的微金黃酥脆的最好吃囉^^

    平底鍋少油熱鍋後煎熟即可,煎的微金黃酥脆的最好吃囉^^

小撇步

參考「周末小時光101道咖啡館Brunch料理A to Z」食譜書稍微改編後的版本(原食譜只用馬鈴薯&洋蔥,我多加了火腿和毛豆)

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凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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共 1 則
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  • Loh Siew Khee
    Loh Siew Khee

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