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Pei Pei Wu
4 食譜 2 粉絲

三杯杏包菇

三杯杏包菇

描述

即使是蔬菜也可以讓它變的有肉香,超下飯料理...

797 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 用香油把老薑,蒜頭,辣椒爆香
適量水,悶至杏包菇熟透,在將湯汁收乾

    用香油把老,頭,辣椒爆香 適量水,悶至杏包菇熟透,在將湯汁收乾

  • 加入砂糖拌炒,醬油調味

  • 砂鍋先在瓦斯爐上熱鍋,少許香油,蒜頭,九層塔爆香

    砂鍋先在瓦斯爐上熱鍋,少許香油,頭,九層塔爆香

  • 將先前煮好的杏包菇倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋繼續悶煮

    將先前煮好的杏包菇倒入砂鍋中,蓋上鍋蓋繼續悶煮

  • 起鍋前加入少許香油,酒,九層塔

    起鍋前加入少許香油,酒,九層塔

小撇步

1.砂糖是為了讓顏色更深,更美味,不加也可以,但也不要加太多喔.
2.單靠醬油調味鹹味略顯不足,應該可以加點鹽巴

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