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曇花一現
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岩塩酥炸燒肉

岩塩酥炸燒肉

描述

作者超愛用(岩塩)入菜,超下飯的減鹽炸燒肉,作法簡單讓新手廚娘都會有廚癮又愛做菜唷~甘巴爹~-~

食材

醃料

步驟

  • 豬肉洗淨瀝乾,另將醃料調勻再放入豬肉按摩至醃料完全吸收,放入冰箱等待1天至2天入味即可.(這個步驟很重要,急不得)

  • 地瓜粉與麵粉,胡椒粉少量調勻備用.豬肉取出壓粉.

  • 炸鍋油溫150度炸8-10分至金黃色瀝乾待冷切薄片最後撒上胡椒鹽少許即可食用.

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  • Angel  Chen
    Angel Chen

    現在週年慶有優惠嗎?

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