23 道使用「岩塩」的食譜
布丁蛋糕(巧克力)
布丁蛋糕(巧克力) Linda琳達媽咪

香濃Q軟、入口卽化

食材:牛奶、玄米油、無塩奶油、豎琴低粉過篩、無糖可可粉過篩(黛菲小鷹)、玉米粉、岩塩、全蛋、蛋黃、蛋白、細砂糖、海藻糖、檸檬汁、香草莢醬

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素蠔油炒三菇【好菇道美味家廚】
素蠔油炒三菇【好菇道美味家廚】 就醬煮

將好菇道救營養的雪白菇,鴻喜菇,舞菇搭配富含膳食纖維的綠蘆筍,滿滿六大類營養吃下肚,健康美味不發胖,相當適合家中各年齡層的成員呦! ...

食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、黑胡椒、好菇道-舞菇、香菇素蠔油、蘆筍、岩塩、紅蘿蔔、青蔥、葵花油

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雙菇肉片炒油麵【好菇道美味家廚】
雙菇肉片炒油麵【好菇道美味家廚】 就醬煮

食材:油麵、豬里肌火鍋肉片、米酒、豬梅花火鍋肉片、香菇素蠔油、洋蔥、水、紅蘿蔔、岩塩、好菇道-雪白菇、白胡椒粉、好菇道-鴻喜菇、七味粉、蒜苗、葵花油

  • 74 說讚
【時蔬咖哩溫沙拉】
【時蔬咖哩溫沙拉】 Doris 玩.料理

寒冷的冬天裡,來盤暖暖的溫沙拉 簡單的味道,就很美好💕

食材:鴻禧菇、玉米筍、青江菜、雙色甜椒、玄米油、黑胡椒粗粒、岩塩、咖哩粉

  • 49 說讚
紅蘿蔔炒蛋-家樂福廚神大賽2015
紅蘿蔔炒蛋-家樂福廚神大賽2015 就醬煮

紅蘿蔔在日本被稱為東方小人參!富含β胡蘿蔔素為脂溶性,經由肝臟中代謝轉換成維他命A,能控制癌細胞異變,且纖維素高,還可減少便秘唷!!...

食材:家樂福嚴選胡蘿蔔、蒜頭、雞蛋、蔥花、鮮奶、葵花油、岩塩、水

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小烤箱~里肌蘆筍卷
小烤箱~里肌蘆筍卷 Eva愛煮窩

一個人不想開伙,不妨優雅的做份營養滿分的~蘆筍肉卷當主食吧! 搭上一條烤地瓜,或者半碗糙米飯。又是一份增肌減脂的美味餐點了。

食材:里肌肉片(梅花肉片)、蘆筍、岩塩、義大利香料、白芝麻、醬油(可省略)、蜂蜜、牛奶(可省略)

  • 130 說讚
一鍋炒~鮭魚鮮蔬炒飯
一鍋炒~鮭魚鮮蔬炒飯 Eva愛煮窩

一個人的午餐~你也可以優雅完成這份營養的增肌減脂餐 *富含動物性和植物性蛋白質,大量蔬菜纖維,好的油脂以及適量的好澱粉

食材:鮭魚、綠花椰菜、岩塩、秋葵、大番茄、杏鮑菇、毛豆、熟黑米+糙米飯(白飯亦可)

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乾煎牛肉片
乾煎牛肉片 Chuan-Nu Lien

二少爺說要吃宵夜,不要麵,不要飯,還要能吃飽,出考題乀,乾煎牛肉片搭一盤燙青菜、綜合水果,希望符合少爺的期待! 部落格: http:...

食材:牛肉火鍋薄片、洋蔥、岩塩、胡椒粉(黑或白均可)

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酸菜肚片湯【深夜食堂x鮮食家】
酸菜肚片湯【深夜食堂x鮮食家】 就醬煮

處理生豬肚的過程繁複,雖然家人們都愛, 但出現的次數卻不多~ 前兩天鄰居姐姐送了一副已處理好的豬肚給我們..真是太感謝啦!!立馬來...

食材:豬肚、酸菜心、薑片、水、米酒、岩塩細粒、烹大師、白胡椒粉、香油

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紅酒牛肉片
紅酒牛肉片 Chuan-Nu Lien

食材:牛肉、紅酒、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、岩塩、橄欖油

  • 71 說讚
莎莎醬鮭魚排
莎莎醬鮭魚排 Chuan-Nu Lien

塔配莎莎醬豐富了鮭魚排,又多了爽口和維生素的攝取 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/...

食材:鮭魚、洋蔥、番茄、香菜、紅椒、蒜、檸檬、岩塩、胡椒粉、橄欖油

  • 98 說讚
塩麴牛排
塩麴牛排 Chuan-Nu Lien

食材:牛排、節瓜、塩麴、醬油、胡椒粉、岩塩

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黑橄欖佛卡夏麵包(免揉)
黑橄欖佛卡夏麵包(免揉) 蜜塔木拉

美好的一天的開始,用橄欖和迷迭香的香氣喚醒味覺,外皮薄脆,內鬆軟有彈性,岩塩獨特的海洋風味,香草芳香的佛卡夏。 這款佛卡夏的精髓在於...

食材:黑橄欖、橄欖油、粗粒岩塩、手粉(高筋)、迷迭香、義式香草粉(可省)、高筋麵粉、低筋麵粉、水、快速酵母粉、砂糖、塩

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紅酒牛排(家樂福廚神大賽)
紅酒牛排(家樂福廚神大賽) Chuan-Nu Lien

把牛排浸泡在紅酒中,牛排吸飽了紅酒,微煎熟表皮,整塊牛排酒香軟嫩 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/...

食材:牛排、紅酒、番茄、岩塩、油

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♫【MASAの馬鈴薯咖哩金平焗烤】美魔女Jolyn
♫【MASAの馬鈴薯咖哩金平焗烤】美魔女Jolyn 美魔女Jolyn

食材:馬鈴薯、培根、迷迭香、岩塩、咖哩粉、黑胡椒粉、乳酪絲

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黃金鳳尾蝦
黃金鳳尾蝦 曇花一現

有別於日式炸蝦的作法,簡單的調味新鮮又美味讓人人都能輕鬆上手炸好蝦唷!

食材:白秋蝦、雞蛋、麵包粉、麵粉、米酒、胡椒粉、岩塩、日式鰹魚淡醬油

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岩塩酥炸燒肉
岩塩酥炸燒肉 曇花一現

作者超愛用(岩塩)入菜,超下飯的減鹽炸燒肉,作法簡單讓新手廚娘都會有廚癮又愛做菜唷~甘巴爹~-~

食材:五花肉三層肉、地瓜粉、麵粉、胡椒鹽、米酒、醬油、岩塩、薑片、胡椒粉、高鮮味精、五香粉、味淋

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台式玫瑰鹽鹹豬肉
台式玫瑰鹽鹹豬肉 曇花一現

進化版減鹽鹹豬肉,是一道宜煮宜烤也可以乾煎的料理,將傳統很鹹的鹽改成玫瑰鹽使肉質展現玫瑰色的美味唷!

食材:材料五花肉三層肉、蒜頭、高鮮味精、胡椒粉、岩塩

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