炸燒肉

芬姐幸福廚房(幸福2+2)
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描述

家庭煮婦每天煮飯煮到都不知道要煮什麼,三層肉每次都是用滷的或是吃白切,豬肉攤老闆娘就教好用炸紅燒肉的方法來炸,嗯味道很讚,吃膩了滷的偶而換一下口味也不錯呢

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

一條
半碗
少許
少許
兩顆
少許
一小匙
適量
適量
少許

步驟

  • 三層肉用醬、五香粉、米酒,糖跟醬末、蒜泥抓勻醃漬一小時
三層肉請肉攤切薄一點較快熟喔

    三層肉用醬、五香粉、米酒,糖跟醬末、蒜泥抓勻醃漬一小時 三層肉請肉攤切薄一點較快熟喔

  • 將醃漬好的肉均勻的抹上地瓜粉

    將醃漬好的肉均勻的抹上地瓜粉

  • 鍋中放入適量的油,等油熱後放入鍋中炸

    鍋中放入適量的油,等油熱後放入鍋中炸

  • 炸成金黃色即可

    炸成金黃色即可

  • 炸好切成適當大小在撒點黑胡椒鹽 ,味道很讚喔

    炸好切成適當大小在撒點黑胡椒鹽 ,味道很讚喔

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我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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