【土耳其料理】Cacik 蒜味小黃瓜鹹優格

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這道飯後點心真的很神奇~加了鹽和蒜頭之後的優格相當爽口唷!
我最近都吃吃這個當早餐,新的一天就從健康的食物開始吧!

部落格:http://miushop1.pixnet.net/blog/post/150920608

食材 (3 人份 15 分鐘

原味優格 450g(兩大杯)
開水 200g(一大杯)
適量
小黃瓜 3根(條狀削皮,切丁)
大蒜 3瓣(切碎,可依喜好增減)
橄欖油 1匙(裝飾用,可不加)
薄荷葉 3片(裝飾用,可不加,或用其他香料)
  • 1 將水加入原味優格裡,之後攪拌到完全沒有顆粒的滑順狀態。
  • 2 之後加入鹽巴(我放了一大撮),將切好的小黃瓜及大蒜也丟進去。
  • 3 上面淋上橄欖油和香料就行了。
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2013/07/10 發表 6,474 瀏覽

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