素食什錦咖哩
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可搭配成咖哩燴飯，什錦咖哩麵喔!!!
食材
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1全部材料 -
2材料洗淨，馬鈴薯、南瓜去皮切小塊，紅蘿蔔切小塊、木耳切小片、金針菇切成3段
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3鍋內加入少許油，馬鈴薯、南瓜、敏豆、紅蘿蔔、木耳依序先下鍋拌炒至變色，倒入2碗水煮滾後加入咖哩粉及薑末煮製入味，再放入金針菇拌均煮滾即可起鍋
小撇步
有興趣能來看看唷!!全素~無蛋無奶
詳細食譜>>>
http://blog.xuite.net/a2659727/enzyme/80737705
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