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凱茜媽咪の廚房
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素食咖喱

素食咖喱

描述

隨手可取的食材,
簡易的烹調方式;
拌飯、拌麵或成為便當菜,
非常方便又快速的料理。

7 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

[調味料]

步驟

  • 準備食材。玉米和鷹嘴豆,均是罐裝⋯約430克左右。

    準備食材。玉米和鷹嘴豆,均是罐裝⋯約430克左右。

  • 胡蘿蔔削皮、切小丁。

    胡蘿蔔削皮、切小丁。

  • 玉米和鷹嘴豆開罐、瀝乾水份。

    玉米和鷹嘴豆開罐、瀝乾水份。

  • 全部食材混勻、備用。

    全部食材混勻、備用。

  • 準備調味料:S&B 特製咖哩粉、鹽和適量薑黃粉。

    準備調味料:S&B 特製咖哩粉、鹽和適量黃粉。

  • 熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,拌炒所有食材;再將調味料加入、蓋上鍋蓋燜煮。時間約10分鐘,即可熄火享用⋯素食風味的咖喱料理。

    熱鍋、倒入1湯匙蔬菜油,拌炒所有食材;再將調味料加入、蓋上鍋蓋燜煮。時間約10分鐘,即可熄火享用⋯素食風味的咖喱料理。

小撇步

*薑黃粉增添風味,不喜歡者請直接刪除該項。

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凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,927 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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