素食咖哩杏鮑菇[牛頭牌咖哩塊]

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用咖哩也可料理出有著清爽口感的當令時蔬唷!現在就動手作作看吧!! ^^

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

杏飽菇 2大朵
洋蔥 1/4顆
花椰菜 1/4朵
紅蘿蔔 1/3根
牛頭牌素食咖哩塊 2顆
1杯
葵花油 1匙
2/3匙
  • 1食材備妥如右圖..杏鮑菇切滾刀狀,紅蘿蔔切滾刀狀,綠花椰切小朵,洋蔥切塊狀,咖哩塊切碎..
  • 2紅蘿蔔及綠花椰川燙泡冷水備用..
  • 3再將杏鮑菇川燙,一樣泡冷水備用..
  • 4中小火起油鍋,倒入葵花油,加入洋蔥,拌炒至香味出現,加入紅蘿蔔及杏飽菇,再加入咖哩塊及水..拌炒至咖哩溶解..
  • 5加入花椰菜,塩..拌炒上色,即可起鍋食用囉!!
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小撇步

*這兒的杯數以量米杯為主!

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

2013/11/28 發表 1.1 萬 瀏覽

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