下酒菜→香辣塩味杏鮑菇

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只要10分鐘,超簡單烹調就能吃出杏鮑菇香甜原汁原味。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
杏鮑菇
5大條
鰹魚調味素
適量
檸檬鹽
適量
香蒜粉
適量
韓式辣椒粉
適量
蔥花
適量
  • 1
    杏鮑菇略洗切一口大小,瀝乾。
  • 2
    中小火熱油鍋,放入杏鮑菇兼至金黃上色全熟。
  • 3
    碗公內放入廚房紙巾,將杏鮑菇放入吸乾表面油份後,取出紙巾。趁熱依個人口味拌入其餘的食材。
  • 4
    喜歡吃辣的人可以辣椒粉加多一點。喜歡香蒜口味的,也可以另外拌入蒜末喔!
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2013/06/30 發表 1.2 萬 瀏覽
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