下酒菜→香辣塩味杏鮑菇

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只要10分鐘,超簡單烹調就能吃出杏鮑菇香甜原汁原味。

食材 (2 人份 10 分鐘

杏鮑菇 5大條
鰹魚調味素 適量
檸檬鹽 適量
香蒜粉 適量
韓式辣椒粉 適量
蔥花 適量
  • 1 杏鮑菇略洗切一口大小,瀝乾。
  • 2 中小火熱油鍋,放入杏鮑菇兼至金黃上色全熟。
  • 3 碗公內放入廚房紙巾,將杏鮑菇放入吸乾表面油份後,取出紙巾。趁熱依個人口味拌入其餘的食材。
  • 4 喜歡吃辣的人可以辣椒粉加多一點。喜歡香蒜口味的,也可以另外拌入蒜末喔!
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2013/06/30 發表 1.1 萬 瀏覽

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