簡單好吃的絲瓜炒蛋


Hank Chung
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現在絲瓜很便宜,而且很清甜,完全不用放糖,加少許的塩就可以把它的甜份給引出來,加上蛋香,滋味真的不同,簡單又好吃。

熱量
食材
1條
2顆
1大匙
1/2小匙
  • 1
    絲瓜刨皮後,洗淨切片。
  • 2
    鍋裡放少許油,爆香蒜末後,放入絲瓜拌炒後加入少許水,煮熟先盛起。
  • 3
    鍋裡放1大匙的沙拉油,大火就油燒很熱後,倒入蛋液,炒散炒熟,大約10秒,太久蛋會太老。
  • 4
    倒入炒好的絲瓜,加塩拌勻即可。
  • 5
    簡單好吃的絲瓜炒蛋就好了。
2013/06/20 發表 4.4 萬 瀏覽
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