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懶人蘿阿姨

484 食譜 1,792 粉絲

絲瓜菇菇炒蛋

絲瓜菇菇炒蛋

描述

絲瓜老是煮蛤蜊有點無聊，
看看家裡剩下什麼就抓來配吧！
簡單的雞蛋和鴻禧菇也能跟絲瓜一起組合成下飯好菜哦！

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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197 說讚 2 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

絲瓜

1/2條
鴻禧菇

1包
雞蛋

2顆
安食小品醬鹽

1匙
安食小品柴魚粉

1匙

步驟

絲瓜切片、蛋打勻
熱油鍋後先炒鴻禧菇
菇類都會大量出水，再加入絲瓜拌炒
加入醬鹽、柴魚粉調味
加入蛋液
三種材料拌炒入味
完成✅

1.2 萬瀏覽

2021/10/06 發表

懶人蘿阿姨 484 食譜 1,792 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享，突如其來創意發想，善用冰箱剩料，追求營養健康之餘也要漂亮和好吃，懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享！食譜邀稿，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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Yen
好吃😋

絲瓜菇菇炒蛋：Hannah 一起做

Hannah

留言

共 2 則

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small
請問需爆香薑或蒜或蔥嗎？油品胡麻油還是一般油呢？謝謝您
4 years ago
作者懶人蘿阿姨
蔥薑蒜我剛好都沒有就沒有爆香喔！如果可以炒薑平衡絲瓜的寒是不錯的選擇～我是用西班牙初榨橄欖油唷！
4 years ago
林煐鶯
請問一下，有用油炒菇嗎？謝謝！
4 years ago
作者懶人蘿阿姨
有喔！先熱油鍋再放鴻禧菇拌炒出水
4 years ago

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