涼拌海帶芽

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天氣熱,人都懶洋洋的,站在廚房煮菜是很大的苦差事,所以煮的輕鬆簡單,快速就完成一道涼拌菜,好吃又有益健康的海帶芽,可以試試喔!

食材

海帶芽 45g
蔥花 3大匙
蒜末 1大匙
辣椒末 2條
熟白芝麻 2小匙
醬油 1大匙
醬油膏 1大匙
1/4小匙
香油 1大匙
1小匙
  • 1海帶芽泡水2分鐘,將水濾掉。
  • 2鍋裡將水煮滾,倒入泡開的海帶芽,川燙約20秒,將水擠乾。
  • 3將海帶芽放入盆裡,放入蒜末,辣椒末,蔥花。
  • 4鍋裡燒熱一大匙的沙拉油。
  • 5直接淋在蔥花跟蒜末上,再把芝麻,醬油,醬油膏,塩,香油,糖放入,攪拌均勻。
  • 6拌好後,放入盤中即可。
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2013/06/19 發表 2.9 萬 瀏覽

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