涼拌海帶芽


靖潔的日常烹調😋
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食材
50g
約10g
一瓣
一小條
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一小匙
適量
  • 1
    海帶芽半包;約50g.
  • 2
    煮一鍋滾水放入海帶芽,約5或10秒即可撈起⋯ 入水漲開即可,不要滾太久才能保持脆脆的。
  • 3
    家裡有冰塊的話泡一下冰水瀝乾;沒有的話就省略這個步驟吧!泡冰水說會比較脆,但我沒泡一樣很脆,主要是別再滾水裡滾太久。
  • 4
    加入薑絲、蒜絲、辣椒圈⋯
  • 5
    一大匙醬油、一大匙醬油膏、白醋一大匙、鹽適量、糖一小匙、香油一大匙拌勻即可⋯
  • 6
    😋
2020/07/11 發表 2,505 瀏覽
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