涼拌海帶芽

靖潔的日常烹調😋
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食材

步驟

  • 海帶芽半包;約50g.

    海帶芽半包;約50g.

  • 煮一鍋滾水放入海帶芽,約5或10秒即可撈起⋯
入水漲開即可,不要滾太久才能保持脆脆的。

    煮一鍋滾水放入海帶芽,約5或10秒即可撈起⋯ 入水漲開即可,不要滾太久才能保持脆脆的。

  • 家裡有冰塊的話泡一下冰水瀝乾;沒有的話就省略這個步驟吧!泡冰水說會比較脆,但我沒泡一樣很脆,主要是別再滾水裡滾太久。

    家裡有冰塊的話泡一下冰水瀝乾;沒有的話就省略這個步驟吧!泡冰水說會比較脆,但我沒泡一樣很脆,主要是別再滾水裡滾太久。

  • 加入薑絲、蒜絲、辣椒圈⋯

    加入薑絲、蒜絲、辣椒圈⋯

  • 一大匙醬油、一大匙醬油膏、白醋一大匙、鹽適量、糖一小匙、香油一大匙拌勻即可⋯

    一大匙醬油、一大匙醬油膏、白醋一大匙、鹽適量、糖一小匙、香油一大匙拌勻即可⋯

  • 😋

    😋

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今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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