簡單好吃的-五味魷魚
食材
魷魚
1斤
蒜末
1大匙
紅辣末
2支
蔥花
3大匙
薑泥
1大匙
酒
1大匙
糖
1大匙
醋
1大匙
塩
1/4小匙
醬油
1大匙
香油
2大匙
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1魷魚洗淨切好。 -
2燒開一鍋水,放入薑片三片,二支蔥,酒1大匙,放入魷魚川燙,顏色變白後再30秒後撈起,放涼備用。
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3將糖,醋,醬油,塩,香油,放入碗中攪拌均勻。
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4放入切好的蔥花,紅椒椒,大蒜,薑泥拌勻。
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5淋在魷魚上就可以了。
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