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Mandy
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五味鮮魷

五味鮮魷

描述

買個新鮮魷魚,川燙後再搭配可口的五味醬就可以上桌啦~

141 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鮮魷魚洗淨切片

    將鮮魷魚洗淨切片

  • 切少許洋蔥絲擺盤

    切少許洋蔥絲擺盤

  • 煮滾熱水 → 加入薑片(去腥) → 川燙鮮魷魚 → 熟了即可撈起備用

    煮滾熱水 → 加入片(去腥) → 川燙鮮魷魚 → 熟了即可撈起備用

  • 擺盤 → 準備五味醬 → 上桌!

    擺盤 → 準備五味醬 → 上桌!

小撇步

1. 五味醬製作請參考mandy的食譜https://icook.tw/recipes/103851

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