涼拌五味魷魚

2014/06/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單3步驟零油煙料理~~
瘋球賽搭個啤酒超讚^__^

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食材

魷魚 100g
老薑片 3片
米酒 1大匙
蒜末 1大匙
蔥末 2大匙
辣椒末 適量
涼拌醬汁
醬油 1大匙
甜辣醬 1大匙
白醋 1-1/2大匙
1/2茶匙
香油 1大匙
  • 1 起一鍋滾水放入老薑片和米酒,將切好的魷魚丟入川燙至熟即撈起放入冰水中。
  • 2 取一只深碗涼拌醬汁調好。
  • 3 冰鎮好的魷魚瀝乾後,和涼拌醬汁、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻就完成嚕~~酸甜微辣又清涼~~超開胃好吃:)
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