百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬伊絲
88 食譜 1.4 萬 粉絲

夏日居酒屋/椒鹽香蒜吻仔魚乾/生魚片沙拉

夏日居酒屋/椒鹽香蒜吻仔魚乾/生魚片沙拉

描述

味蕾的記憶是旅行最大的後遺症。

自從旅行回來後,天天想念在西雅圖每晚拎燒酒的消夜,都是我怎麼吃也吃不膩的日式生魚片料理。吃的最滿意的一間是在 Hotel MAX 樓下 Red Fin 吃的消夜 --- 生魚片海帶沙拉+荔枝清酒。所以,上周五又變身成偽煮婦,帶著前天寫好的食材清單到日本超市去買材料,回家後,悠閒緩慢地把今晚的居酒屋趴料理給一道一道完成꒰*✪௰✪ૢ꒱

143 說讚

食材

吻仔魚乾材料
調味
生魚片材料
生魚片調味

步驟

  • 【生魚片海帶黃瓜沙拉】

材料: 鮭魚、鮪魚、小黃瓜、泡水海帶。
調味: 芥末、醬油、油醋醬、柳丁原汁。
作法: 材料全部切丁,淋上調味料拌勻即可,口味輕重依個人喜好調整:)

    【生魚片海帶黃瓜沙拉】 材料: 鮭魚、鮪魚、小黃瓜、泡水海帶。 調味: 芥末、醬油、油醋醬、柳丁原汁。 作法: 材料全部切丁,淋上調味料拌勻即可,口味輕重依個人喜好調整:)

  • 【椒鹽香蒜青蔥吻仔魚乾】

材料: 蒜末、青蔥末、吻仔魚乾。
調味: 五香椒鹽粉。
作法: 橄欖油炒香蒜末,放入蔥末和小魚乾一起拌炒,撒上適量椒鹽粉炒乾至香即可。口味輕重依個人喜好調整。

    【椒鹽香吻仔魚乾】 材料: 末、青末、吻仔魚乾。 調味: 五香椒鹽粉。 作法: 橄欖油炒香末,放入末和小魚乾一起拌炒,撒上適量椒鹽粉炒乾至香即可。口味輕重依個人喜好調整。

小撇步

*更多詳細夏日居酒屋圖文食譜,歡迎到http://kaihua94.pixnet.net/blog/post/30646086 :)))
*歡迎大家來我們的Facebook Page:
https://www.facebook.com/pages/廚房旅行日記MY-KITCHENMY-TRAVELMY-DAIRY/315

1 萬 瀏覽
avatar
喬伊絲 88 食譜 1.4 萬 粉絲

廚房旅行日記

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 餅乾 雞胸肉 家常菜 小黃瓜 豆腐 糖葫蘆 義大利麵 茄子 番茄 糖醋排骨 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 酸辣湯 竹筍 雞湯 高麗菜 炒麵 雞肉 番茄炒蛋 炒飯 排骨 南瓜 瓜仔肉 湯麵 打拋豬 麻婆豆腐 台式泡菜 地瓜 雞蛋豆腐 滷肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 粽子 娃娃菜 高麗菜飯 香菇雞湯 菠菜 早餐 白菜滷 三杯雞 蒸蛋 四季豆 杏鮑菇 玉米濃湯 花椰菜 金針菇