婕兒 26 食譜 49 粉絲 追蹤 乾煸吻仔魚 描述 很簡單的料理 配飯 煮粥 鮮美好吃 #家常食材 #海鮮 #魚類 271 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 吻仔魚 1盒 蒜末 適量 薑絲 適量 米酒 適量 鹽 適量 白胡椒粉 適量 步驟 備料 將吻仔魚清洗後瀝乾水分備用 熱油鍋 爆香薑絲蒜末 轉小火 加入吻仔魚拌炒 鍋邊嗆點米酒去腥 加入適量調味料繼續拌炒 炒至水份全乾就完成啦 小撇步 沒甚麼秘訣 就一直炒炒炒 小心蒜末燒焦 1.4 萬 瀏覽 2015/09/05 發表