乾煸吻仔魚

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很簡單的料理 配飯 煮粥 鮮美好吃

食材 15 分鐘

吻仔魚 1盒
蒜末 適量
薑絲 適量
米酒 適量
適量
白胡椒粉 適量
  • 1 備料 將吻仔魚清洗後瀝乾水分備用
  • 2 熱油鍋 爆香薑絲蒜末 轉小火 加入吻仔魚拌炒 鍋邊嗆點米酒去腥
  • 3 加入適量調味料繼續拌炒 炒至水份全乾就完成啦
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小撇步

沒甚麼秘訣 就一直炒炒炒 小心蒜末燒焦

2015/09/05 發表 4,786 瀏覽

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