~絲瓜冬粉煲~


海遙
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絲瓜是夏季蔬菜,一般夏天時,市場上的售價平均一條20元~30元。

食材
材料
1條
1把
2大匙
1根
調味料
1又1/2
1/2大匙
1大匙
  • 1
    絲瓜刨去外皮,切塊狀,粉絲用水泡軟後,用剪刀剪成小段狀,蔥切末。
  • 2
    鍋內放入一大匙油,先爆香蝦皮,再放絲瓜拌炒,加入3/4杯的水一起煮開後,加入粉絲,加鹽調味。
  • 3
    再煮約3分鐘後,淋上香油及蔥花即可熄火。
2013/05/21 發表 1.6 萬 瀏覽
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