海遙 365 食譜 1,033 粉絲 追蹤 ~絲瓜冬粉煲~ 描述 絲瓜是夏季蔬菜,一般夏天時,市場上的售價平均一條20元~30元。 #家常食材 #瓜果 #絲瓜 523 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 材料 絲瓜 1條 粉絲 1把 蝦皮 2大匙 蔥 1根 調味料 鹽 1又1/2 香油 1/2大匙 油 1大匙 步驟 絲瓜刨去外皮,切塊狀,粉絲用水泡軟後,用剪刀剪成小段狀,蔥切末。 鍋內放入一大匙油,先爆香蝦皮,再放絲瓜拌炒,加入3/4杯的水一起煮開後,加入粉絲,加鹽調味。 再煮約3分鐘後,淋上香油及蔥花即可熄火。 3.1 萬 瀏覽 2013/05/21 發表