絲瓜干貝蔬菜粉絲煲
食材
香菇
1朵
絲瓜
半條
玉米筍
兩根
中型紅蘿蔔
半根
芽菜
少許
干貝
8顆
牛蒡天婦羅
2片
洋蔥
半顆
冬粉
2份
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1 先將絲瓜、薑絲、洋蔥與適量鰹大師下鍋，
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2 小火熬煮約五分鐘，
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3 將絲瓜與洋蔥逼出水來，
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4 略為攪拌後，下冬粉與其他食材，
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5 在燉煮十分鐘後就可食用。
小撇步
因為冬粉頗會吸水，所以加放了一杯水
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