m66660000 584 食譜 912 粉絲 追蹤 燉牛肉 #燉牛肉 #紅酒 #慢煮 #砂鍋 #香料 #根菜 #肉湯 #料理器具 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 200克 洋蔥 1/2顆 蒜頭 8粒 薑 4片 八角 3個 燉料 醬油 8大匙 醬油膏 2大匙 蠔油 1大匙 酒 8大匙 糖 3大匙 白胡椒粉 1小匙 五香粉 1小匙 滷包 1包 辣豆瓣醬 1小匙 甜麵醬 2小匙 熱水 400毫升 步驟 牛肉川燙切塊,洋蔥切塊。薑切片。 熱鍋,倒入兩大匙橄欖油,放進薑片、蒜頭與八角炒香,加入洋蔥略炒,放牛肉一起拌炒。加進 [燉料]中大火煮滾,蓋上鍋蓋,轉小火燉煮一小時即可。 3,709 瀏覽 2024/09/18 發表