百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

日式醋香海菜茄子

日式醋香海菜茄子

描述

海菜與醋絕配.不僅去海澀味,更多提鮮香呢!
茄子水嫩,海菜吸滿所有精華亦裹茄子,
滋味無窮清爽消暑,適合在炎熱夏天食用啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子滾刀切,海菜乾泡開擰乾備用.

  • 取小鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖,白米醋及醬油煮滾出香氣,續放入步驟1茄子裹調味料,加蓋用小火煮至從茄子出水.

  • 開蓋倒入昆布柴魚高湯再蓋煮,茄子軟放入步驟1海菜,邊拌邊加熱收汁即可.

624 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 金針菇 炒飯 滷肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 打拋豬 雞肉 麻婆豆腐 雞胸肉 雞蛋豆腐 家常菜 小黃瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 花椰菜 白菜滷 四季豆 杏鮑菇 低脂高蛋白 排骨 蒸蛋 娃娃菜 高麗菜飯 櫛瓜 番茄 早餐 涼拌小黃瓜 地瓜 玉米濃湯 茄子 高麗菜 豆腐 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 酸辣湯 湯麵 粽子 炒麵 糖醋排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 台式泡菜 菠菜