百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,448 粉絲

蒜香孜然燒茄子

蒜香孜然燒茄子

描述

日式居酒屋料理輕鬆上桌!茄子烤至軟爛搭配濃郁醬汁,超下飯!
七味唐辛子與孜然風味料搭配合作無間!在醬汁中成功提升烤物的香氣~

10 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 茄子切成長段,對半切

    茄子切成長段,對半切

  • 烤箱180度預熱5分鐘,鋪上烘焙紙 花切末、洋蔥切末

  • 茄肉面上淋上首許金黃蒜油,進烤箱200度15分鐘

    茄肉面上淋上首許金黃油,進烤箱200度15分鐘

  • 調製醬汁:洋蔥末+蔥花末+日式醬油+糖+水+孜然風味料+七味唐辛子+白芝麻,混和後完成醬汁

    調製醬汁:洋蔥末+花末+日式醬油+糖+水+孜然風味料+七味唐辛子+白芝麻,混和後完成醬汁

  • 取出茄子後,淋上調好的醬汁,進烤箱180度2分鐘

    取出茄子後,淋上調好的醬汁,進烤箱180度2分鐘

  • 最後撒上孜然風味料﹑七味唐辛子,用蔥絲點綴,即完成

    最後撒上孜然風味料﹑七味唐辛子,用絲點綴,即完成

3,511 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,448 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 玉米濃湯 餅乾 香菇雞湯 地瓜 酸辣湯 雞湯 家常菜 南瓜 豆腐 糖醋排骨 小黃瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 鮭魚 白菜滷 涼拌小黃瓜 四季豆 麻婆豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 排骨 茄子 櫛瓜 早餐 雞肉 娃娃菜 炒飯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 花椰菜 馬鈴薯 雞胸肉 義大利麵 三杯雞 菠菜 金針菇 番茄 滷肉 糖葫蘆 蒸蛋 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 高麗菜飯 粽子 打拋豬 高麗菜