蘿蔔糕
描述
使用在來米粉跟水以及油蔥菇，還有白蘿蔔就可以完成蘿蔔糕。蘿蔔糕是一道台灣傳統小吃，口感Q彈，味道香甜，適合當早餐或下午茶點，白蘿蔔含有維生素C和鈣質，有助於保護血管、強骨健牙，油蔥酥則增添了口感和香氣。過程中使用楓康吳羽保鮮膜來保持麵糊的新鮮度，是料理的小幫手。
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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在來米粉加水麵糊
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楓康吳羽保鮮膜包起來備用
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蘿蔔切細加水放電鍋蒸半杯水
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蒸好後加入調好的麵糊跟油蔥酥拌勻
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倒進玻璃保鮮盒中進電鍋蒸一杯水就完成✅
小撇步
楓康吳羽保鮮膜是料理的小幫手，它具有特殊PVDC材質，低透濕性及鎖鮮度UP，維持高度保鮮，可有效防止水分蒸發，完美鎖住食物鮮度。有興趣的夥伴也可以一起嘗試看看!!
