小英 2 食譜 8 粉絲 追蹤 蘿蔔糕 43 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 180 分鐘 食材 沙拉油 45g 蘿蔔絲 1350g 水 750g 鹽 20g 糖 10g 白胡椒粉 5g 在來米粉 600g 水 600g 步驟 起油鍋加入蘿蔔絲拌炒加入第一份水煮滾,陸續加入鹽、糖、胡椒粉 在來米粉加入第2份水攪拌均勻,加入步驟1,將粉漿與煮滾的蘿蔔絲充份拌勻。 倒入兩個8寸模抹平,入鍋蒸約30分。 8,440 瀏覽 2025/01/15 發表