豆豉蒸鱈魚

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簡單得家常菜^^

食材

鱈魚 1片
蔥絲 2隻
薑絲 少許
調味料
豆鼓 1匙
米酒 1大匙
少許
1大匙
  • 1 將鱈魚洗淨後 在盤子底部放上少許薑絲.在將鱈魚擺上.
  • 2 加上調味料 放入電鍋蒸熟.
  • 3 將蒸好的魚湯 倒入鍋中.煮沸.再加上蔥 快速伴個3-4下.(喜歡吃辣.可加辣椒再這裡一起煮)
  • 4 將作法3淋到魚身上,即可完成。
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2013/05/23 發表 1.3 萬 瀏覽

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