無敵簡單的豆豉蒸鱈魚 YU廚娘上菜👌I’m yumi 19 食譜 76 粉絲 追蹤 253 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 無敵簡單又健康美味的料理 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥段 一支半 蔥花 半支 鱈魚 一份 蒜末 適量 薑片 五片 辣椒（去仔） 少許 調味料 米酒 一匙 昆布醬油 兩匙 豆豉 兩小匙 步驟 鱈魚用紙巾擦乾 把蔥段放在底部 鱈魚放在上面 然後放上薑片、蒜末 淋上調味料（米酒、昆布醬油、豆豉可以先混合攪拌） 電鍋先預熱好 食材準備好後放入蒸10分鐘 10分鐘到後 打開用筷子戳看看鱈魚是否熟透 然後挑掉原本的蔥段跟薑片 放上蔥花跟去仔辣椒 在蓋上電鍋蓋蒸2分鐘 上桌前可以再淋一下昆布醬油喔！ 2019/03/23 發表 5,435 瀏覽
karen
