無敵簡單的豆豉蒸鱈魚

YU廚娘上菜👌I’m yumi
19 食譜 76 粉絲

描述

無敵簡單又健康美味的料理

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一支半
半支
一份
適量
五片
調味料
一匙
兩匙
兩小匙

步驟

  • 鱈魚用紙巾擦乾 把蔥段放在底部 鱈魚放在上面 然後放上薑片、蒜末 淋上調味料(米酒、昆布醬油、豆豉可以先混合攪拌)

  • 電鍋先預熱好 食材準備好後放入蒸10分鐘

  • 10分鐘到後 打開用筷子戳看看鱈魚是否熟透 然後挑掉原本的蔥段跟薑片 放上蔥花跟去仔辣椒 在蓋上電鍋蓋蒸2分鐘 上桌前可以再淋一下昆布醬油喔!

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