無肉不歡｜香菇肉醬
描述
可一次煮多份肉醬，分量冷凍保存，每次取需要的份量，以"蒸"的方式加熱就可快速上菜。
食材
步驟
-
熱油鍋，將絞肉以中大火煸炒至變色。
-
接著加香菇丁、豆豉，持續以中火煸炒收乾，鍋邊嗆酒增香。
-
-
接著加入調味料組，轉小火，煮至水份收乾只剩下油，即可熄火盛裝。 *甜麵醬 https://icook.tw/recipes/371559
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
麻婆豆腐 炒麵 娃娃菜 茄子 地瓜 滷肉 高麗菜飯 香菇雞湯 雞湯 櫛瓜 酸辣湯 排骨 瓜仔肉 糖葫蘆 花椰菜 鮭魚 菠菜 南瓜 豆腐 炒飯 雞蛋豆腐 台式泡菜 白菜滷 三杯雞 四季豆 番茄炒蛋 雞肉 杏鮑菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 竹筍 馬鈴薯燉肉 湯 低脂高蛋白 粽子 餅乾 馬鈴薯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜 玉米濃湯 番茄 金針菇 早餐 家常菜 打拋豬