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曼。不經心
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就是要醬|自製甜麵醬

就是要醬|自製甜麵醬

描述

不想專程為某一道菜累積瓶瓶罐罐的醬料,多學幾款自製醬料真的很方便,本篇食材份量為甜麵醬完成後約2次可用完設定,就不擔心在冰箱中佔空間囉。

食材

步驟

  • 將食材全部混和拌勻至沒有乾粉的狀態

    將食材全部混和拌勻至沒有乾粉的狀態

  • 將步驟1的麵粉液入鍋以中火煮至膏狀即可
*成品約原麵粉液的一半份量

    將步驟1的麵粉液入鍋以中火煮至膏狀即可 *成品約原麵粉液的一半份量

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曼。不經心 197 食譜 585 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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留言

共 1 則
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  • 劉怡昕
    劉怡昕

    家裡很多包玉米粉,可以用嗎?

    我沒使用過玉米粉做甜麵醬,但基於是有些人選擇玉米粉用於增稠,建議先以少量嘗試。

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