曼。不經心 197 食譜 584 粉絲 追蹤 就是要醬|自製甜麵醬 描述 不想專程為某一道菜累積瓶瓶罐罐的醬料,多學幾款自製醬料真的很方便,本篇食材份量為甜麵醬完成後約2次可用完設定,就不擔心在冰箱中佔空間囉。 141 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 冷開水 100ml 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 中筋麵粉 10g 糖,視個人口味增減 1~2匙 步驟 將食材全部混和拌勻至沒有乾粉的狀態 將步驟1的麵粉液入鍋以中火煮至膏狀即可 *成品約原麵粉液的一半份量 6.3 萬 瀏覽 2021/05/17 發表