紅豆軟糕
描述
夏天的腳步快到了,多做一些冰涼的食物,大家可以涼涼的過一個盛夏,我們家的孩子,孫子都愛這些,從剛學會走路娃娃,到10幾歲的小朋友都愛不釋手,到外面買的果凍有塑化劑跟防腐劑等的危害,自己做安心又衛生。
步驟
-
將吉利T跟糖攪拌均勻。
-
倒入牛奶,水,糖,椰漿攪拌一下。
-
放入瓦斯爐上用小火煮至吉利T融化,再倒入紅豆沙。
-
攪拌均勻後,放涼(家裡沒有太多模型,所以直接放在鍋裡放涼)。
-
放涼後盤子蓋住鍋子,倒扣出來即可。
-
很多人想知道什麼是吉利T,我把照片照出來,大家看看吧,它也叫果凍粉。
小撇步
我的紅豆沙沒有放糖,所以在糖的量才比較多,所以如果外面買回來的紅豆沙,糖可能要減量,或者不放,太甜可能不好吃喔。
