sumi 618 食譜 332 粉絲 追蹤 陳醋煮自製雪菜 描述 簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 自製雪菜(葉子) 20g 紅蔥頭絲 10g 粗辣椒粉 1/2小匙 酒 3cc 味霖 5cc 山西陳醋 5cc 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 雪菜洗淨擰乾切末備用. 取小鍋子,放入紅蔥頭絲,辣椒,酒,味霖及山西陳醋煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料. 倒入昆布柴魚高湯,再滾關小火邊拌邊加熱收汁即可. 1,092 瀏覽 2024/01/15 發表