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日式煎豆腐

日式煎豆腐

描述

喜歡吃日式豆腐卻不想用油炸的,可改用油煎的方式,這種做法不用過三關,料理起來更簡單,而且一樣有著外酥內嫩的口感,好吃!

食材

調味

步驟

  • 將麵粉和麵包粉拌勻

    將麵粉和麵包粉拌勻

  • 豆腐切塊

    豆腐切塊

  • 把2兩面沾上1

    把2兩面沾上1

  • 放2大匙油和豆腐

    放2大匙油和豆腐

  • 煎至兩面金黃起鍋

    煎至兩面金黃起鍋

  • 灑上柴魚片和蔥花

    灑上柴魚片和

  • [調味]拌勻

    調味拌勻

  • 沾醬食用或淋在豆腐上都可!

    沾醬食用或淋在豆腐上都可!

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留言

共 1 則
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  • 黃金河
    黃金河

    請問沾麵粉的用意是甚麼 謝謝

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