日式煎豆腐

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日本家庭料理的基本款,最簡單的煮法。

食材

雞蛋豆腐 1盒
  • 1 做法:雞蛋豆腐切厚塊,沾薄薄一層玉米粉,用不粘鍋少油煎至雙面金黃色夾起,原鍋內倒入些和露或鰹魚醬汁(怕鹹的加點水),少許白胡椒煮滾,離火澆在煎好的豆腐上,灑上蔥花即可。
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2016/08/11 發表 5,803 瀏覽

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