日式煎豆腐【搶鮮料理懶廚房】


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豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量~
低卡低熱量,不僅是減肥的人適用,一般人平常補充營養,或突然想吃些清淡的都很OK喔!
豆腐料理方式眾多,如果家裡什麼其他的食材都沒有,也是可以來個酥炸豆腐,簡單又有飽足感!!

  • 1
    豆腐切小塊備用
  • 2
    盤子裡倒入日式酥炸粉,豆腐四周都要沾上日式酥炸粉, 開小火用一些油煎到金黃即可
  • 3
    可搭配黑胡椒鹽,或是醬油都很美味
小撇步

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2016/04/28 發表 9,471 瀏覽
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討論

共 2 則
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    我沒有試過其他的代替品來炸耶~不過聽說地瓜粉可以喔!!可以試試看~

  • 換心情看世界
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    請問找不到酥炸粉可以用什麼代替?

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