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Hank Chung
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五味豆干

五味豆干

描述

這是家裡最常見到的一道菜,簡單好吃又快速,一道很平凡的豆干,淋上醬汁後就變的很精彩呢!

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食材

步驟

  • 將蔥花,蒜末,薑末,香菜,醬油膏,甜辣醬,烏醋,糖,香油,胡椒粉,冷開水,放入碗中攪拌均勻備用。

    花,末,末,香菜,醬油膏,甜辣醬,烏醋,糖,香油,胡椒粉,冷開水,放入碗中攪拌均勻備用。

  • 豆干洗淨後,放入鍋中用煮開的水汆燙一下撈起

    豆干洗淨後,放入鍋中用煮開的水汆燙一下撈起

  • 切成條狀,放入盤中

    切成條狀,放入盤中

  • 沐上五味醬就可以囉!

    沐上五味醬就可以囉!

小撇步

家裡沒有香菜就沒加了,加了會有另外一種風味,反正家裡做菜有什麼就加什麼,沒有也不必太拘泥,好不好吃,試試就知道了!

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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