五香鮮海菜 sumi 492 食譜 252 粉絲 追蹤 1 說讚 一起做 讚 收藏 描述 鮮海菜意思是沒有乾而已.採收後燙過. 微重調味去澀味也留著海菜香氣. 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279882 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 鮮海菜 10g 蒜碎 1顆份 辣椒 1根 酒 5cc 味霖 3cc 魚露 5滴 五香粉與胡椒粉 各少許 昆布柴魚高湯 30cc 步驟 取小鍋子,倒入酒,味霖,魚露,蒜碎,辣椒及五香粉與胡椒粉煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯與鮮海菜. 邊鏟邊加熱收汁即可. 672 瀏覽 2023/02/14 發表
