海菜勿仔魚羹
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小孩都愛這道菜
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
海菜
一盒
芹菜丸子
適量
紅蘿蔔
適量
洋蔥
1/3顆
勿仔魚
依各人想加多少
蒜頭
三顆
香油
適量
柴魚粉
兩匙
-
1先把稍海菜洗一下，備用
-
2蒜頭，洋蔥，紅蘿蔔爆香至紅蘿蔔紅油出來就可以加水煮滚，滚後加入海菜，最後加入丸子，再煮到滚。 -
3加入少許的太白粉調濃稠度，我是沒加，因為海菜本身就有一點濃稠度。
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4最後調味道，加入柴魚粉和香油完成
