Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 薯泥佐鮭魚蒜香義大利麵 描述 把金黃香酥的鮭魚,融入薯泥中,再搭配上清爽的秋葵,整個視覺和口感都非常的棒~ #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #義式 #義大利麵 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚 80克 洋蔥 30克 蒜頭 15克 沙拉 少許 馬鈴薯 半顆 花椰菜 30克 玉米荀 2根 秋葵 8小根 義大利麵 80克 塩 少許 調味料 高湯 150cc 柴魚粉 1小匙 黑胡椒 少許 步驟 燒一鍋熱水,將馬鈴薯切成薄片狀,入鍋中煮熟後撈起備用... 燒一鍋熱水,將義大利麵加入,再加入少許的塩,開始煮8分鐘撈起備用... 熱鍋倒入少許的油,將鮭魚煎至金黃酥香後備用... 熱鍋倒油,加入洋蔥爆香... 將玉米荀、秋葵切成段狀和蒜末,一起加入鍋中拌炒即可... 將義大利麵加入拌炒,起鍋前加入調味料即可... 將馬鈴薯壓成泥狀,加入沙拉拌勻備用... 最後盛盤就完成囉... 小撇步 喜歡自己動手做料理的朋友們,歡迎一起來加入吧~https://www.facebook.com/MelodyMeiWe 4,194 瀏覽 2013/04/09 發表