百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lanni幸福餐桌
283 食譜 993 粉絲

lanni 梅粉涼拌小黃瓜

lanni 梅粉涼拌小黃瓜

描述

小黃瓜涼拌的作法有很多種,重口味不外要加辣椒.蒜.醬油等...但有時作些清淡的口味吃來清爽無負擔,也很健康,這個涼拌菜作起來超簡單,幾個步驟即可完成 ~~

233 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 小黃瓜切片以鹽抓醃片刻去澀,用冷開水清洗一下瀝乾備用

    小黃瓜切片以鹽抓醃片刻去澀,用冷開水清洗一下瀝乾備用

  • 枸杞泡冷開水,瀝乾水份備用(稍濕潤即可.不要泡得過爛)

    枸杞泡冷開水,瀝乾水份備用(稍濕潤即可.不要泡得過爛)

  • 將【作法】1和2與梅粉拌勻靜置半天冰鎮後更是青脆好吃 !

    將【作法】1和2與梅粉拌勻靜置半天冰鎮後更是青脆好吃 !

小撇步

涼拌青蔬的材料要先以鹽抓醃去生澀味,再作後續的步驟
枸杞泡水太久會失去原有的甜味,而且顏色也會變淡看來就不那麼賞心悅目囉!,

1.5 萬 瀏覽
avatar
lanni幸福餐桌 283 食譜 993 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 蝦皮賣場https://shp.ee/av2qzwj

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 南瓜 炒飯 瓜仔肉 低脂高蛋白 馬鈴薯 炒麵 台式泡菜 高麗菜 杏鮑菇 小黃瓜 白菜滷 地瓜 玉米濃湯 菠菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 茄子 高麗菜飯 豆腐 番茄炒蛋 鮭魚 家常菜 香菇雞湯 番茄 花椰菜 粽子 竹筍 四季豆 餅乾 金針菇 雞湯 麻婆豆腐 櫛瓜 糖醋排骨 雞肉 早餐 三杯雞 酸辣湯 蒸蛋 義大利麵 排骨 蕃茄燉牛肉 滷肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 打拋豬 娃娃菜