梅香黃瓜
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時間
30
分鐘
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1把小黃瓜切薄片 將鹽加入醃漬出水 -
2醃到黃瓜折不斷就好
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3加入冷開水
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4洗掉多餘的鹽
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5將小黃瓜放入濾袋中擠乾（徒手擠也ok)
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6加入糖、醋、梅粉
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7拌勻後，試一下味道，調味料可以自己斟酌
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8裝罐就完成螺！
小撇步
密封冷藏大約放1-1.5個星期
而冷凍可以放1個月
冷凍的黃瓜要食用前室溫解凍即可
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