醬燒虱目魚皮 / 家常菜
描述
魚皮有OMEGA-3跟豐富的膠原蛋白，如果也是喜歡天然的保養值得試試，簡單醬燒下飯好吃。
時間
15
分鐘
食材
步驟
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●魚皮洗淨用料理剪刀剪食指長段。 ●蔥洗淨用料理剪刀剪食指長段。 ●薑切薄片/蒜切片/辣椒用剪刀剪斜片(若怕辣可以把籽籽用刀背刮掉)。
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●洋蔥剝膜洗淨切掉頭尾切條狀。
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●(醬燒汁)材料裝到碗裡加上(赤藻糖醇)用湯匙拌勻。 ●糖可用一般二砂糖或白糖，因不習慣吃糖用生酮飲食用糖(赤藻糖醇)替代。
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●聞到洋蔥甜味將調勻的(醬燒汁)加進鍋中。 (這醬汁比例偏甜小朋友應該會很喜歡，口味可依自己喜好調整)
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●翻炒一下讓醬燒汁先燒開。
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●鍋中醬燒汁微滾後加進(魚皮)用炒匙從鍋底往內推推讓魚皮沾到醬燒汁後蓋鍋燒8分鐘，可以設定計時器去做其他事情。
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●計時器響了，打開鍋蓋這味道也太美好了吧，加進(辣椒片)用炒匙由鍋底往內推推讓魚皮再次均勻吸收到醬燒汁，就可以熄火完成啦。
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愛美的女孩推吃，天然的膠原蛋白，好吃。
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有很愛虱目魚嗎 來這裡很多煮法~ https://tinyurl.com/yc849jm3
