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snoopy家的廚房
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韓式涼拌小黃瓜

韓式涼拌小黃瓜

描述

最近天氣熱,吃小黃瓜的機會自然就增加許多
想想來個韓式涼拌小黃瓜一定味覺大開^^
酸甜小辣好滋味!!簡單易學你也來試試歐~~
韓國細辣椒粉看起來很紅,其實不會很辣呦!

食材

涼拌醬料
醃料

步驟

  • 小黃瓜洗乾淨,切成適合入口的小段,並且拍裂或切成2-4等份,我喜歡用拍的,因為斷面會不規則,可以沾附比較多醬汁。小黃瓜灑一點鹽讓它出水,靜置10分鐘瀝出鹽水備用。

  • 洋蔥切好泡冰開水瀝乾備用。

  • 取一鍋放小黃瓜.洋蔥.末拌入涼拌醬料後,整體拌勻之後要包好封好,放進冰箱讓它入味。

  • 裝盤之後也可以再灑上一點炒過的白芝麻

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留言

共 1 則
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  • 첸츠이
    첸츠이

    請問可存放多久

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