百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 330 粉絲

魚露白佛手瓜

魚露白佛手瓜

描述

佛手瓜配醋好搭.此次加點魚露添加一些鮮.
熟了也留著脆口感,食材香氣足夠.
回味無窮,清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

3 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 佛手瓜削皮去籽,切1cm厚片灑鹽備用.

  • 取小鍋子,放入絲,酒,味霖,白米醋及魚露煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋用小火煮至白佛手瓜呈現透明感,開蓋邊拌邊加熱收汁即可.

4,002 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 330 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 打拋豬 家常菜 玉米濃湯 糖醋排骨 香菇雞湯 鮭魚 番茄 炒飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 高麗菜 櫛瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 花椰菜 雞蛋豆腐 竹筍 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 番茄炒蛋 雞湯 四季豆 菠菜 餅乾 白菜滷 糖葫蘆 豆腐 早餐 三杯雞 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 小黃瓜 滷肉 炒麵 雞胸肉 粽子 台式泡菜 地瓜 南瓜 蒸蛋 金針菇 排骨 湯麵 杏鮑菇