60 道「佛手瓜」食譜
清炒佛手瓜
清炒佛手瓜 阿綸的美味實驗室

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜,想說既然都是瓜類,就來試試炒大黃瓜的方式吧~沒想到口感相當清脆多汁,很好吃喔! 在菜市場如果有看到,可...

食材:佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精

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鹹蛋炒佛手瓜
鹹蛋炒佛手瓜 廚房女漢子Rita's

佛手瓜不要炒太久,保持脆脆的口感,與鹹蛋切塊一起炒,鹹香脆甜真是美味!便宜又好吃的熱炒菜就是這麼簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材:佛手瓜、熟鹹蛋、鹽、蒜、黑胡椒粉、辣椒、蔥

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紅燒佛手瓜
紅燒佛手瓜 芳美食

佛手瓜清脆多汁,葷炒、素炒、涼拌,做湯都很美味,今天加入肉片以紅燒方式來料理爽口下飯

食材:佛手瓜、豬肉片、紅蘿蔔、蒜、鹽、雞粉、醬油

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佛手瓜炒龍鬚菜
佛手瓜炒龍鬚菜 巡味

佛手瓜清甜爽脆,營養豐富又便宜,是值得料理的好食材。 小知識: 佛手瓜及龍鬚菜是同一植物的果實和嫩莖葉。 IG粉專: http...

食材:佛手瓜、沙拉筍(熟筍)、雞粉(可用鹽+糖代替)、紅蘿蔔、白胡椒粉、川耳、黑胡椒粉、龍鬚菜葉、蛋、蒜頭

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鹹鴨蛋佛手瓜~中華二店-2氣炸鍋
鹹鴨蛋佛手瓜~中華二店-2氣炸鍋 全國電子中華二店-2鄭百富

食材:佛手瓜、鹹鴨蛋、蒜末、食用油、鹽、水

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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜 三毛

食材:佛手瓜、蝦米、蒜頭

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佛手瓜蝦仁炒蛋
佛手瓜蝦仁炒蛋 姍嵐廚房

佛手瓜清脆、蝦仁鮮甜、配上孜然的香氣,非常美味的蝦仁炒蛋變化版!

食材:佛手瓜、冷凍蝦仁 (5cm)、孜然粉 Cumin、蛋、芫荽粉 Coriander、白胡椒粉、鹽

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自己醃製 健康下飯的 佛手瓜炒肉絲
自己醃製 健康下飯的 佛手瓜炒肉絲 Lucy Chang

食材:佛手瓜、肉絲、蒜頭、辣椒、油、醬油、鹽巴

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夏日小菜同樂會-脆醃百香佛手瓜
夏日小菜同樂會-脆醃百香佛手瓜 ching

龍鬚菜的母親就是佛手瓜,除了種出鮮嫩的龍鬚菜之外,佛手瓜也是一種很棒的食材,透過鹽巴殺青的手法,拌上百香果果醬就是一道夏季消暑的美味...

食材:新鮮佛手瓜、鹽巴、砂糖、百香果果醬

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佛手瓜肉燥免捏飯糰
佛手瓜肉燥免捏飯糰 梁小蝶

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46568103 這次使用沒那麼常見的「佛手瓜...

食材:熟飯、豬後腿瘦絞肉、黑胡椒醬、佛手瓜、鹽、壽司海苔

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蒜炒佛手瓜
蒜炒佛手瓜 Jasmine的家家酒小廚房

食材:佛手瓜、紅蘿蔔小的、蒜頭、塩或是雞粉

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細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲
細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲 王細兒

食材:佛手瓜(刨絲)、豬肉絲、蝦米(浸泡水)、蒜末、薑片、水、調味料:鹽 .味精、白胡椒粉

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佛手瓜嫩雞柳
佛手瓜嫩雞柳 廚房女漢子Rita's

一直都很喜歡佛手瓜脆脆甜甜的口感,加了略醃過的雞胸一起炒,口感更豐富也更有飽足感了! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...

食材:佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、香油、太白粉或玉米粉、香菇精或雞粉(可有可無)

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佛手瓜排骨湯
佛手瓜排骨湯 Lucia ke

食材:佛手瓜、排骨、水、鹽巴、薑片

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海底椰佛手瓜栗子湯
海底椰佛手瓜栗子湯 瑪姬住家私房菜

食材:海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

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青紅蘿蔔佛手瓜湯
青紅蘿蔔佛手瓜湯 傅家懶人廚房

食材:青蘿蔔、紅蘿蔔、佛手瓜(合掌瓜)、粟米、南北杏、蜜棗、生薑、豬肉(梅頭 / 豬展)

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清炒佛手瓜
清炒佛手瓜 嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:佛水瓜(去籽切片備用)、紅蘿蔔片(刻花後備用)、枸杞(泡過備用)、雲耳(泡過備用)、蒜片

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金沙佛手瓜
金沙佛手瓜 柚子爸爸的小農場

食材:佛手瓜、蒜頭、蔥、鹹蛋、胡椒粉、米酒

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