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莎莉健康自煮日常
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北非蛋

北非蛋

描述

吃北非蛋當早午餐好喜歡😍
非常適合搭配歐式麵包或法棍!
北非蛋英文很可愛叫Shakshuka
主要食材是蛋和番茄/茄汁
其他配料都可以任意變化~

估算熱量 - 330kcal

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 把除了雞蛋以外的配料炒熟

    把除了雞蛋以外的配料炒熟

  • 加入義大利麵醬, 鹽, 適量加水避免太乾

    加入義大利麵醬, 鹽, 適量加水避免太乾

  • 打入雞蛋後煮到喜歡的雞蛋熟度就關火

    打入雞蛋後煮到喜歡的雞蛋熟度就關火

  • 灑上黑胡椒和其他喜歡蛋調味料就完成

    灑上黑胡椒和其他喜歡蛋調味料就完成

小撇步

⇢ 等雞蛋熟的時候要注意茄汁收乾的程度
⇢ 蓋鍋蓋或放入烤箱可以加速蛋煮熟

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莎莉健康自煮日常 39 食譜 787 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 妤兒
    妤兒

    請問義大利麵醬是什麼牌子的呢,謝謝

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