印尼咖哩辣烤雞
描述
中秋節做一道Ayam Bakar Bumbu Rujak，讓家人如若置身南洋海島。前一晚先把咖哩煮好，隔天就可以烤肉。
※Rujak的重點是辣椒、蝦醬和羅望子，用量可以多一些。
🍛相關食譜：「印尼咖哩雞 Opor Ayam」、「印尼炸雞Ayam Goreng」、「印尼花生醬沙嗲」、「印尼海鮮咖哩」
時間
60
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,051
食譜
5,187
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞蛋豆腐 鮭魚 粽子 茄子 玉米濃湯 竹筍 湯 三杯雞 四季豆 炒麵 蒸蛋 杏鮑菇 金針菇 糖醋排骨 小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 湯麵 地瓜 雞胸肉 櫛瓜 滷肉 白菜滷 瓜仔肉 南瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 餅乾 排骨 酸辣湯 雞肉 香菇雞湯 雞湯 義大利麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 炒飯 豆腐 娃娃菜 家常菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 番茄 花椰菜 麻婆豆腐 早餐 糖葫蘆 台式泡菜