日式炸豆腐 分享傳送傳送列印 開心料理 631 食譜 7,355 粉絲 1,180 說讚 16 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 只須掌握火侯和簡單的技巧就能炸出漂亮的日式豆腐,還可隨意變化沾醬,讓簡單的炸多腐選折更多,好吃不膩! 食材 雞蛋豆腐 一盒 麵粉 適量 蛋 一顆 麵包粉 適量 沾醬1 柴魚醬油 1大匙 蘿蔔泥 1大匙 糖 0.3大匙 沾醬2 蕃茄醬與沙拉醬 1:1 沾醬3 日式醬油露 2大匙 蔥末 適量 1 雞蛋豆腐切成適當大小 2 沾麵粉-->蛋液-->面包粉(過三關) 3 分開擺在盤中 4 中溫油大火炸(邊炸邊攪動顏色會更均勻) 5 至金黃色取出濾油 6 擺盤沾醬食用 2013/02/18 發表 3.4 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 開心料理 631 食譜 7,355 粉絲 有 16 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 看全部照片 將照片拖放到此即可上傳 看更多日式炸豆腐的相關食譜 蔥燒豆腐 金沙豆腐--鹹香的下飯好料理 茄子麻婆豆腐 分類 全部分類 異國料理 日式 (1,120) 全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (1,186) 相關搜尋 日式炸豆腐 日式 炸豆腐 熟黑芝麻 豆腐
1雞蛋豆腐切成適當大小
2沾麵粉-->蛋液-->面包粉(過三關)
3分開擺在盤中
4中溫油大火炸(邊炸邊攪動顏色會更均勻)
5至金黃色取出濾油
6擺盤沾醬食用
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