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♡Chen Angel♡
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♡涼拌茄子♡

♡涼拌茄子♡

描述

醬汁(醬油、醬油膏、味霖、黑醋)先調好,

辛香料(蒜頭拍碎切末、蔥切末、辣椒切珠)

茄子(依個人切法)倒油炸茄子炸到軟化,撈起茄子瀝油,排好淋醬汁即可~

19 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁:

步驟

  • 醬汁(醬油、醬油膏、味霖、黑醋)先調好,

辛香料(蒜頭拍碎切末、蔥切末、辣椒切珠)

茄子(依個人切法)倒油炸茄子炸到軟化,撈起茄子瀝油,排好淋醬汁即可~

    醬汁(醬油、醬油膏、味霖、黑醋)先調好, 辛香料(頭拍碎切末、切末、辣椒切珠) 茄子(依個人切法)倒油炸茄子炸到軟化,撈起茄子瀝油,排好淋醬汁即可~

小撇步

油炸或水煮 都可以~

一定要蓋過茄子 才會紫到很漂亮

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